Rara es la ocasión en la que decido comer toronja, su sabor es simplemente demasiado amargo para mi, sin embargo, la toronja que probé en Zanzibar me pareció deliciosa. No era dulce, ni tampoco amarga, estaba exactamente en ese punto intermedio en el cual provocaba el que aún uno entrecerrará los ojos y frunciera la boca por el sabor amargón que muy someramente desprendía al morderla pero sin llegar al sabor amargo desagradable que en la mayoria de las ocasiones las toronjas tienen. Tanto fue lo que su sabor me gustó que en cada desayuno me comía al menos unas 10 o 12 rebanadas!, arrancando completamente todo y dejando unicamente la cascara que pareciera estuviera hecha de corcho por su consistencia porosa. Así pues, después de acabar con las toronjas del desayuno de ese día, partimos hacia Stone Town para tratar de investigar y conocer un poco el pequeño pueblito que conforma la parte vieja de la ciudad. Usando la ruta correcta, nos tomó aproximadamente una hora y media el cruzar desde nuestro Lodge, en la parte este de la isla, hasta Stone Town en la parte Oeste.
Stone Town, como dije anteriormente, es la parte vieja de la capital de Zanzibar con una población estimada de 200,000 habitantes. Consiste, en general, de un laberinto de callejuelas que, en la mayoría de las ocasiones, son demasiadas estrechas para que los carros puedan transitar en ellas, lo cual provoca que la ciudad este congestionada de bicicletas y motocicletas pequeñas. Existen dos "monumentos" principales, uno es Beit-El-Ajaib (construido por el Sultan Seyyid Barghash como un palacio con propositos de celebración) y el otro es el fuerte arabe. Stone Town desempeño un papel importante en el comercio de esclavos y tambien como punto de comercio (hasta su colonización en el siglo XIX en donde la mayoría del comercio se trasladó hacia Mombasa o Dar es Salaam ). El lugar en verdad es pintoresco, encontrandose a cada paso construcciones de estilo árabe con pórticos de madera laboriosament
e tallados.
La ciudad tiene iglesias anglicanas, mezquitas y templos hindus y, en si, todas estas religiones han convivido pacíficamente durantes siglos, haciendo de la tolerancia su éxito. Después de haber caminado adentro del palacio Beit-El-Ajaib, el fuerte araba y haber comido en un restaurante cercano, comenzamos nuestro regreso hacia el Lodge, no si antes detenernos en el pequeño parque nacional de "Jozani-Chwaka" para observar a la especie endémica de mono de zanzibar, el
mono colobus rojo. Esta especie de mono se caracteriza por no tener pulgar (como todos los monos de la especie colobus), por tener un mechon de color rojo que va desde la parte trasera de su cabeza hasta su espalda y por no poder comer fruta ya que no la puede digerir. Nosotros tuvimos mucha suerte al poder observar un grupo bastante numeroso de colobus rojos para así deleitarnos con su característico color rojo y forma de brincar de un árbol a otro. Zanzibar, como mencioné antes, es la única parte del mundo en donde se pueden observar aún estos monos y tiene una población de entre 4000 a 5000 ejemplares, lo cual lo convierte en una especie en peligro de extinción.
Rara es la ocasión en la que decido comer toronja, su sabor es simplemente demasiado amargo para mi, sin embargo, la toronja que probé en Zanzibar me pareció deliciosa. No era dulce, ni tampoco amarga, estaba exactamente en ese punto intermedio en el cual provocaba el que aún uno entrecerrará los ojos y frunciera la boca por el sabor amargón que muy someramente desprendía al morderla pero sin llegar al sabor amargo desagradable que en la mayoria de las ocasiones las toronjas tienen. Tanto fue lo que su sabor me gustó que en cada desayuno me comía al menos unas 10 o 12 rebanadas!, arrancando completamente todo y dejando unicamente la cascara que pareciera estuviera hecha de corcho por su consistencia porosa. Así pues, después de acabar con las toronjas del desayuno de ese día, partimos hacia Stone Town para tratar de investigar y conocer un poco el pequeño pueblito que conforma la parte vieja de la ciudad. Usando la ruta correcta, nos tomó aproximadamente una hora y media el cruzar desde nuestro Lodge, en la parte este de la isla, hasta Stone Town en la parte Oeste.
Stone Town, como dije anteriormente, es la parte vieja de la capital de Zanzibar con una población estimada de 200,000 habitantes. Consiste, en general, de un laberinto de callejuelas que, en la mayoría de las ocasiones, son demasiadas estrechas para que los carros puedan transitar en ellas, lo cual provoca que la ciudad este congestionada de bicicletas y motocicletas pequeñas. Existen dos "monumentos" principales, uno es Beit-El-Ajaib (construido por el Sultan Seyyid Barghash como un palacio con propositos de celebración) y el otro es el fuerte arabe. Stone Town desempeño un papel importante en el comercio de esclavos y tambien como punto de comercio (hasta su colonización en el siglo XIX en donde la mayoría del comercio se trasladó hacia Mombasa o Dar es Salaam ). El lugar en verdad es pintoresco, encontrandose a cada paso construcciones de estilo árabe con pórticos de madera laboriosament
e tallados.
La ciudad tiene iglesias anglicanas, mezquitas y templos hindus y, en si, todas estas religiones han convivido pacíficamente durantes siglos, haciendo de la tolerancia su éxito. Después de haber caminado adentro del palacio Beit-El-Ajaib, el fuerte araba y haber comido en un restaurante cercano, comenzamos nuestro regreso hacia el Lodge, no si antes detenernos en el pequeño parque nacional de "Jozani-Chwaka" para observar a la especie endémica de mono de zanzibar, el mono colobus rojo. Esta especie de mono se caracteriza por no tener pulgar (como todos los monos de la especie colobus), por tener un mechon de color rojo que va desde la parte trasera de su cabeza hasta su espalda y por no poder comer fruta ya que no la puede digerir. Nosotros tuvimos mucha suerte al poder observar un grupo bastante numeroso de colobus rojos para así deleitarnos con su característico color rojo y forma de brincar de un árbol a otro. Zanzibar, como mencioné antes, es la única parte del mundo en donde se pueden observar aún estos monos y tiene una población de entre 4000 a 5000 ejemplares, lo cual lo convierte en una especie en peligro de extinción.
